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2010年6月3日 星期四

耶和華祝福滿滿

【信望愛團契 Charlie & Amy 訂婚時,帶來滿滿祝福!】
*照片點進可放大*
三月二十日二O一O年(星期六)這天我家小兒子【Charlie & Amy】在美國舉行訂婚儀式。
當天,感謝關得年牧師的主理、勉勵與祝福!嘉賓有:關師母、葉牧師、豐盛聖經學院副院長謝天懷牧師、聖達教會余主席、長執同工、信望愛團契的團員暨基督福樂之家眾多弟兄姊妹、遠道而來的摯愛老朋友共約有160人與會,每個人都帶來一份屬天的祝福!由衷感謝!

因為男女雙方的親人都在台灣,為免勞師動眾一大票人來美國,所以決定回台灣舉行結婚典禮。

五月二十九日(星期六)於台南大光基督長老教會舉行結婚典禮,由駐堂牧師:蔡安祿牧師證婚。
證婚當天,我才知道蔡牧師約於二十八年前神學院畢業時差派在我爸爸的家鄉【岡林基督長老教會】實習,實習間和我爺爺有過很好的肢體交通和照顧,後來又來到台南【萬榮華基督長老教會】牧會和我父母又再一次的認識,而後在【大光基督長老教會】牧會至今,這次由蔡牧師為我兒子證婚真是神美好的安排。感謝主!
【婚禮合照】
【大光基督長老教會】是女方家長主日敬拜的教會,康媽媽還沒來美國之前就在這間教會聚會,所以回台灣後她還是回大光教會聚會,女方家長她很熟絡,我還沒回去她就已經先吃到大喜餅了,她來參加婚禮,她說:『我吃女方大餅、但我坐男方宴席桌。』好可愛的長輩!但也真巧!
在美國期間,受康媽媽很多照顧,吃了不少她巧手作的蘿蔔糕。好感恩!
【美國的好友:陳醫師&文麗姐伉儷、秋紅母女、玉燕姐&Kevin母子、康媽媽、福樂之家王霖傳道夫婦和伴娘、伴郎】
感謝賓客、親朋好友,帶來滿滿的祝福!
因著這次兒子的婚禮,見著了暌違十幾二十年的親人,大家親切、關懷、真情流露~~讓我有說不出的感動~~~!

要回台灣的前幾天,秋紅姊妹來電話說她也要回台灣,可以的話,她會來參加我兒子的婚禮,還留了她高雄的電話,我也把兒子婚禮教會和晚宴的位置圖傳了過去,接著玉燕姐和她兒子Kevin也回台灣渡假,就這樣也和在高雄的文麗姐連絡上,結果他們都來了,帶著滿滿的祝福和禮金來祝賀這對新人,異國相識,回台灣還能相聚倍感溫馨與珍貴!謝謝你們!
【康媽媽兒子民權路口的小兒科診所眾所皆知,康媽、萬媽倆相談甚歡!】
信望愛團契的長老、弟兄暨姊妹們:大家平安!
感謝你們的祝福和禮金,禮深情意重!謝謝你們的厚愛、關懷和代禱!雖然目前不在同一個教會聚會,但我們心意相通,靈裡相交,主裡一家人,我們隨時保持連絡,聖達教會或團契有特別活動我還是會回去。願彼此代禱,賜平安的主和各位同在!

這次台灣婚禮有很多的感動,待我把照片整理好會放在溫惠馨香園地和大家分享。
再次感謝大家對我的家庭如此的關愛和祝福;願上帝親自記念!福杯滿溢於各位的家庭裡!阿們!
【在桂田酒店留影】

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2010年3月14日 星期日

凡人的世紀婚禮

翁慕菁【Monica】的爸爸【翁俊雄弟兄】,去年年底我回台灣時,他和我提起,他現在正在學習電腦,沒想到才幾個月的時間,他已有這樣可觀的成績,翁弟兄已給我捎來了數封他個人的心靈點滴。


6/24 很快的就要來到,這天是【Kevin & Monica】結婚四週年慶;我想翁爸爸又是有感而發,雖然這封感謝函是7/20/06 書寫於台灣、台北,但這次翁爸爸特地打成電腦文字,再次的感謝主內大家!所以我特別貼上:

敬愛的謝牧師.牧師娘;
及聖達台福基督教會的弟兄姐妹. 大家好; 大家平安..
敬拜天父是偉大又神聖的心靈修練工程. 會帶給所有信仰衪的人,得到天父賜給我們聖靈的能力与智慧!

主後 2006 年 6 月24日. 當和煦的陽光 普照在聖達達福教堂的十字架上; 風和日麗.人間喜樂.;這場凡人的 ( 世紀婚禮 ) 由 謝建國 牧師証婚. 響起了滿堂的掌聲在悠揚的聖詩中..天父的恩寵和眾基督教友的疼惜与祝福.. 小女慕菁和鍇昀先生的凡人 (世紀婚禮 )接受大家喜樂的恩典和永恆祝福;.使這對 (有情人終成眷屬 )的甜蜜情侶..變成永生永世的恩養夫妻;感謝 謝牧師. 牧師娘的大愛和恩惠;.更謝謝所有主內兄弟姐妹來參與盛會;使教堂裡充滿歡天喜地的人間真愛!
   【翁俊雄弟兄挽著女兒的手,親自把新娘交託給新郎】
這場由天父恩賜的凡人 ( 世紀婚禮 ) .在簡撲中展現壯麗又恆美的神恩. 而在喜樂的祝福中帶有歡笑和喜淚的情懷~美極了!感動每個人的心靈!我們合家終生難忘的感恩時刻~~。
這衹有神的恩賜;.也是全体弟兄姐妹愛心熱情的流露~~我和內人略帶不捨的輕愁喜極而泣;.含淚時也為這對新婚的佳偶獻上最虔誠的祝福!!


在大家喜極而泣的祝福中;. 就如同咱們教會在嫁女兒而辦喜事.凡人的 (世紀婚禮 );這種喜悅的盛況; 以我們家庭的能力是辨不到的;.衹有靠神的大能才會帶來心靈盛晏和感動每人 心緒 !也希望教會裡的單身貴族迎頭趕上;.不斷接受天父的大能和恩典,...

主啊! 賜給我們的喜樂和聖靈;.在個人的生命中充滿了無限的希望与祥和;. 感謝天父! 感謝主恩!
我返台期間,,日日夜夜, 時時刻刻. 分分秒秒, 都以真誠的心向聖主敬拜,而時時為大家祈禱.,希望大家珍藏美麗的回憶和喜樂的人生!! 阿們...

主啊 ! 祇有耶蘇基督同在, 生命就充滿希望;....
我心. 我思. 我為; 我誠心靈修与祈禱;. 以______
平靜的心-----接納上帝的恩賜与全家人的祥和;.
平實的心------細讀,家事.國事.天下事.事事如意;.
平常的心------面對生活壓力及遠離人間是非;.
平凡的心-----在平凡的生活中發現幸福的大門及視野;.
生命會歲月流逝;. 生活會物移星換;. 昨日. 今日. 明日我們全家人會千恩萬謝..神的恩典和大家的憐愛和關懷;.直到永遠! 永遠!!....

下一次聖達台福教會;. 再嫁女兒. 不能讓我們缺席. 我更明白神的大能与恩典永遠在教會和每位弟.兄.姐.妹的心靈裡;.同感神的榮耀和聖恩!!

主啊! 會應許每個人對您的懇求!! 阿們 !!

感恩人;; 翁俊雄、余慧鈴 敬書

回應:天下父母心,為兒為女當感恩圖報!讀了翁爸爸這封感言信,我自己的孩子在這週六也將訂婚,內心和翁爸爸一樣充滿愛、喜樂和感恩;我們因著,主耶穌基督的同在,生命就充滿信心、盼望、愛、祥和與平安!主裡的我們,是多麼蒙福!
請大家為【Monica & Kevin】禱告,他們期盼『一個可愛生命的到來!』願神祝福、賞賜這新生命的來到!阿們!阿們!
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2009年12月11日 星期五

烏魚子

                      【烏魚】
烏魚也就是在正鰡魚,學名Mu-gil Cephalus Linnaeus,每年冬至前後是烏魚產卵的季節,產卵期的烏魚對海水的溫度及鹽度特別敏感,冬季一來臨,隨著氣溫與海溫的下降,西北太平洋的烏魚群會結隊南下,尋找適宜產卵海域。一般而言,最適宜烏魚產卵的水溫攝氏21至20度鹽度是千分之三2.5至三3(海水正常鹽度是千分之三五),因此當十二月份天氣轉冷後,烏魚常沿台灣西岸近海回由南下,為本島漁民帶來可觀財富。

茄萣鄉興達港因為地段良好,每年烏魚訊期,全省各地捕烏船都被深深吸引,停駐到興達港內,來自本省各地的漁船包括蘇澳、頭城、金山、桃園、新竹、林邊、高雄等地,好像是『烏漁船會』,一般熱鬧非凡。在烏魚訊期期間,興達港所在的茄萣鄉,談的、看的、吃的,都是烏魚,茄萣鄉被稱為『烏魚之鄉』,的確名符其實。

我二姑丈是茄萣鄉的大地主,擁有數個養殖場和數艘遠洋魚船,小時候每逢冬季常會聽長輩談起姑丈年獲烏魚群多少,他們稱為【烏金】,烏魚每年為魚民帶來的財富由此可見。烏魚頭用來煮【砂鍋魚頭】可就最對味了,這道菜我爸爸很拿手,我也很饞;從小就懂吃烏魚子,烏魚子喜歡吃的說它美味,不懂吃的拒之千里。

每次回去肯定去金水號老闆那裡報到,姊姊公司的日本人也是烏魚子老饗,愛的很。這次相機在身邊,徵得老闆同意拍錄了一些製作過程,有興趣的請欣賞。
【這是壓製曬乾後的烏魚子,現進行魚子薄膜剔除的處理】


【剔除了薄膜後的魚子油亮亮的】

【烘烤後香氣橫溢,先切一副解饞吧!】
【烘焙好,刮去烤焦的地方後真空包裝,再來裝盒,包上包裝紙、裝袋,大功告成。】


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2009年12月7日 星期一

康媽媽

親愛的大家,我平安、喜樂既豐盛又充足的回來了!
十一天的假期扣掉前後搭機時間,真正留在台灣的時間也才八天整。
感謝我大姊事先已替我安排好一切,隔天一早就能去台北長庚看婦科檢查還照了超音波,下午去配眼鏡和看牙齒,晚上永和夜市吃土魠魚羹還有加料的大腸包小腸,麻油豬心,好好吃喔!

星期一早上和大姊一起去長庚醫院做全身健康檢查並且看眼睛,星期三下午去馬偕醫院換一個醫生檢查眼睛,星期四上午聽體檢報告,黃昏後就搭高速鐵路下台南。
在台北抓住空檔時間會了幾個親友,也去拜訪
Monica 的爸爸翁俊雄弟兄,看他一切恢復的很好,還走到街口迎接我,真是感謝主,求主繼續保守看顧。
下台南也特地安排去拜訪康媽媽,康媽媽身體依然健朗還是很健談條理分明,人雖在台灣,我們美國的點滴她都暸若指掌,真是不簡單,她問候大家好!我大姊和小妹也跟隨著,稱讚她這把年紀還能講造就人的話,真是感恩。
大姐特別為我們拍照留念,康媽媽買了台南數代流傳的道地藕冰給我們吃,還打包了一大包給我帶回家。
我們的禱告是大有功效的,上帝必垂聽保守,讓我們繼續為需要的弟兄姊妹代禱!
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2009年11月17日 星期二

信望愛小組回憶錄

親愛的大家,從台灣來美國一晃間也已十四年之久,初到美國就在聖靈的帶領來到了聖達台福基督教會,那時我正處思鄉情切的心境,到教會望眼一看,哇!四百多個故鄉同胞就聚在這裡,好驚訝!在美國還能有這麼多的故鄉人聚在一起~?相同的語言、真情的招呼、問候,台灣鄉土味這麼濃郁~,一時真有時空錯亂之感,這是在美國嗎~~?
我愛上了這裡,這裡是我來美國第一個屬靈的大家庭,十三年了,人生有幾個十三年呢~~?為能擁有,獻上無限的感恩!感恩再感恩!謝謝您!親愛的主耶穌!感謝您!慈愛的天父,阿爸父神!

我從小就在教會中長大,詩歌是我的最愛,所以一來到聖達教會有人邀我加入詩班,當然,正中下懷馬上加入,也積極參與小組,小組幾經改組,最後四年我一直在信望愛小組,四年中經歷了上帝豐盛的恩典與慈愛,弟兄、姊妹互相扶攜、互相包容、同歡同愁、一起分享、一同成長、研讀聖經和彼此代禱~點滴如下片段剪影。敬請欣賞!

信望愛小組回憶錄 from piao flutter on Vimeo.

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2009年11月9日 星期一

婚禮

華語團契的【邱建今】十一月十四日星期六3:00PM在我們教會舉行結婚典禮,大家記得來觀禮並帶來你們的祝福喔!
嗨!ALex & Rebecca 請看一下下面的短片,你們要不要也來個讓觀禮者跌破眼鏡的點子?期待喔!
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2009年10月6日 星期二

你是否找到自己的【以利】

     【哈拿,感恩神聽她的苦情賜她一個孩子,
       哈拿在撒母耳斷了奶,就把他終身歸與耶和華神!】
最近在教會的服事,受到一些不明就裡的批判,讓我服事的熱忱確實受到了一些阻攔。
近期【LOGOS】正道神學院的雙月刊裡,我讀到了劉富理院長的『靈程心語 - 主的一句話』閱讀後,我明白為何我會服事的這麼辛苦,因為,我沒有找到我的 -【以利】。

【撒母耳在以利面前事奉耶和華】
作者:劉富理院長
『撒母耳在以利面前事奉耶和華』(撒上3:1),NASB 聖經翻譯為 Samuel was ministering to the LORD before Eli。
當我默想這一段聖經中,撒母耳是在事奉耶和華,然而是『在以利面前』事奉的。幼小的撒母耳接受以利的帶領,接受以利的督導,或者說撒母耳的事奉是有【遮蓋】的,也就是撒母耳 accountable to 祭司以利。


今日我們每一個事奉主的人,我們是服事主沒有錯,但是我們也需要面對人,是否也想到有【以利】這樣的【祭司】來扶持。
在服事中,當人不暸解我們的服事,或是我們的服事受到一些批評時,我們就想到不必管人,我們只要忠心於神就可以;然而『撒母耳在以利面前事奉耶和華』,這一句話一直在我心中迴響,我們也需要對人負責(accountable to 人)。

在原文希伯來的文法上,『在以利面前』及『事奉耶和華』,是平行的字句。也就我們事奉,不但對神,也當對人;這樣可以幫助我們不會只『事奉耶和華』而落入『一意孤行』之中。
在這樣的亮光之下,我們事奉神的人是需要也找到 accountable 的人,可以接受督導,一起禱告,一起尋求。神學生 accountable to 教會牧師,而牧師們 accountable to 主任牧師,這樣我們的服事會比較健康。
主任牧師也需要找到他自己的【以利】,在他面前【事奉耶和華】;這樣可以避免許多傳道人孤獨事奉所產生的種種問題。


唯願我們事奉神時,都找到自己的【以利】,並且在他面前【事奉耶和華】
阿們!

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2009年9月30日 星期三

2012年 世界末日到?

【太空總署拍到的太陽黑子,右上破了一個大洞】
最近網路上很多人提問及討論相關於2012年是否真是世界末日?

世界真有末日嗎?答案是肯定的:【有】,聖經上明確的告訴了我們:
提摩太後書 三:1 你 該 知 道 、 末 世 必 有 危 險 的 日 子 來 到 。
希伯來書 一:2 就 在 這 末 世 、 藉 著 他 兒 子 曉 諭 我 們 、 又 早 已 立 他 為 承 受 萬 有 的 、 也 曾 藉 著 他 創 造 諸 世 界 .
啟示錄 :整本書,宣告神的公義與嚴正,完整而全備的關於神和祂永遠計劃的啟示。最後新天新地出現,萬物更新,在基督的榮耀中,人類的苦痛、瑕疵全脫,勝利進入永恆之城。
【太陽風暴圈,摘至:
http://www.flickr.com/photos/kevin32832/1542772611/】
大家熱烈的討論整個事件的源由是這樣的:
2009 年8月1日星期六,美國世界日報的熱門報導:科學家發現,地球外有個像巨大肥皂泡保護地球的磁氣圈【Magnetosphere】正在變薄。
2008 年12月美國太空總署【NASA】宣布發現磁氣圈破了個大洞,比地球寬四倍,而且還在擴大。
外太空射向地球的各種有害粒子將更直接衝擊自然萬物和人類社會,過去已經發生過幾次。科學家預測,即將來臨的下次太陽風暴時間在2012年9月22日。
2003年10底的太陽風暴是三十年來最強的一次。在北歐造成大停電,使許多航線改道。美國損失價值六億四千萬元的【ADEOS - 2】太空船。下次2012年的太陽風暴其更為強烈,地球磁氣圈更薄弱,全球電訊將受干擾、飛機航線不改道將失事、電力供輸中斷、電磁相關各種運作都可能失常。


2012太陽風暴說法的根據來自美國國家科學院2009年1月出版的論文集,預測2012年9月22日午夜時分將出現90秒太陽風暴,可能引起地球災難。
【太陽風暴圖,摘至http://www.flickr.com/photos/kevin32832/1542772611/】
感謝提供
居民家中的燈泡開始變得昏暗閃爍,接著又變得異常明亮,之後燈泡完全熄滅。90秒內,美國東部一半地區將陷入停電。
一年後數百萬美國人將陸續死亡,國家的基礎設施瀕於崩潰,北歐瑞典、挪威、丹麥、冰島等國及中國和日本也將出現同樣的災難。
科羅拉多州立大學專家丹尼爾、貝克【Daniel Baker】解釋說(太陽表面釋放大量等離子體高能量粒子從太陽表面逃逸,以太陽風的形式在太空穿梭。有時太陽風會攜帶數十億噸的等離子球,如果大量的等離子體進入地球磁場,將釀成毀滅性的災難。

據估計,2012年的{九十秒}太陽風暴將在美國境內誘導產生地面電流,{九十秒}內毀壞300個關鍵的變壓器,切斷了至少一億三千萬居民的電力系統。接著引發飲用水缺乏、鐵路運輸停止、日常生活用品快數消耗、加油站缺電抽油、醫院衛生保健和醫療搶救無法進行~等問題。導致兩兆美元損失,從災難復原需要四到十年時間。
究竟這是不是2012世界末日?我想只有上帝,全能的掌權者祂知道。

我們信徒並不怕世界末日,因為聖經已明確啟示;今天的苦難只是黎明日出前極短暫的黑暗,因為我們在耶穌的患難、國度、忍耐裡一同有份。阿們!

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2009年9月22日 星期二

蔬果雕

多年前在網路上看到逗趣的蔬果雕,博我莞爾而笑,好生喜愛。

                                    【福音列車】
兩年多前,我的乾女兒 Monica 結婚,我心血來潮就雕了一些蔬果在茶點會場上妝飾,整個會場好像也顯得生色不少,來賓及教會弟兄、姊妹也覺得好逗趣,誇我雕的真可愛、手還真巧,大家還一一欣賞、拍照留念分享,讓這新硎初試的我,得到很大的鼓勵;爾後,教會有人婚禮,我總樂意並主動的再次獻上我的手藝,也當是我對這對新人的祝福!
                                   【你儂我儂】
                                 【你來唱、我來和】
幻燈片背景音樂【全能的創造主】
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2009年8月26日 星期三

鬼面角

十多年前我搬到這裡的時候,一個大花盆裡種了一叢仙人掌科植物,我並不特別喜歡它,只覺得可以綠化環境,隔年它開了花。花雪白像曇花一樣才引起我的注意,開完花後,還結了果,但我不曉得這果實可以食用,一天,一位家長來了他把外面的果實摘了進來,(他看果實都裂開了,我還不採)他告訴我這果實能吃的,我們當場切開,哇!一球像芝麻冰淇淋一樣清爽好吃;經過這一次,我就特別留意它了。
一次,我大發奇想,我應該把它種在土地裡,讓它長得更好、結果更多;園丁來了,我就請他們幫我把它種下。期待著明年夏天我有更多果實可以享用了。夏天到了,花開好多好興奮,但卻不著果了,花蒂,一開完花就掉了,好納悶!後來我知道,我種的位置不對,草坪每天噴水太潮溼了,目前還沒移,每天為它唱歌、禱告,希望它能結更多果實。

   【看!今年又長高了一個頭,顏色較深綠的部份】只知它是仙人掌科,卻不知道它的學名,查了好多資料還是不能確定,後來,去年我加入了 Yahoo 奇摩知識+,徵詢看誰能為我解答,果然,全球發帖,在地球的某個角落就有人為我正答【鬼面角】,這名字還真不好聽,且有點讓人感覺怯怯的。
                  【看,右手邊那個小紅球就是果實,已被我吃掉了】
這一來不僅查到了學名,還得到一份資料,2002年05月29日BBC 新聞網環境事務記者 柯比報導:【以色列農民種植仙人掌食用】
以色列科學家正在開發一種用極少水分灌溉卻可以生長成熟的農作物。到目前,他們已經可以以商業批量種植兩種仙人掌品種。
他們說,他們的研究打開了利用沙漠和減低殺蟲劑用量的前景。
農學家米茲拉希說,在過去10年,以色列出現嚴重缺水問題,在沙漠的農民破產,植物園荒廢了。他說:"過去把沙漠變成植物園的努力是不行的了。我們有個瘋狂的構思:為什麼不把沙漠植物改變成農作物呢?"沙漠植物需要的水分遠比果樹少,那就無需灌溉,但是這個想法過去從來沒有成功過。
以色列的農業專家小組從世上最常見的梨果仙人掌(Opuntia ficus-indica)開始試驗。這種仙人掌是西班牙殖民者從拉丁美洲帶到歐洲的,西班牙文稱為洛帕(nopal)。

在以色列,自然生長的洛帕每年在7月和8月期間才結果一次,這對農民生計來說,作物的結果時間太短。米茲拉希與其它研究人員開發出一種方法讓這種仙人掌每年結果11個月。

他說,秘訣很簡單:在適當時候大量施肥,仙人掌就會在預定的時間開花和結果。
他說,這是很有趣的發現,與教科書上的說法不同。一般來說,大力施肥將會使一棵植物強壯,但是不開花。
他又說,不知道是什麼原因,但是他懷疑教科書上說的一般情況不是全對的。
           【這是以色列民種植鬼面角果實累累的現場照片】
在以色列這個唯一種植仙人掌Cereus peruvianus作商業用途的國家,這種作物的果實koubo全年收成,還可以長時間缺水。
仙人掌利用果實爆裂方式傳播種子,這給農民帶來麻煩,他們當然希望這些作物送到客戶手上時狀況良好。
雖然農民對其他作物可以在成熟時期開始時使用停止灌溉的方法來保存果實,但是這個方法不適合本身充滿水分的仙人掌。
以色列現在試驗對仙人掌果實噴洒天然植物激素,使果實外皮在還未成熟時變硬,防止爆裂
。
                          【果實爆裂的情況】
耶 和 華 以 色 列 的   神 、 從 亙 古 直 到 永 遠 、 是 應 當 稱 頌 的 。 眾 民 都 說 、 阿 們 . 並 且 讚 美 耶 和 華 。
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2009年8月19日 星期三

火龍果

【看!我的火龍果,今年開出第一朵花來囉!】
【看!花蕊中又伸出一朵花舌,像花中花,真美】

火龍果實相當有益健康,其營養價值極高,含有豐富的鈣、磷、鐵…等礦物質和維他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質,紅龍果的花、果、莖均屬於質地最優良的植物性白蛋白,其對重金屬的污染有解毒的作用,對胃壁也有保護作用。花青素被迅速的吸收進入人體血液後,會運送到各個部位組織,發揮抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,它也能提高對腦細胞病變的預防。抑制老年癡呆症發生的水溶性膳食纖維,對瘦身減肥的人是極大的福音,更是糖尿病患少數可攝食的水果之一。火龍果的種子內富含不飽和脂肪酸、抗氧化物質及各種等營養素。另外富含天然的色素,是高級口紅和化粧品的最名貴材料。而以火龍果飼養的牛,其肉和牛乳可以以較高的價格出售。火龍果莖上有白色小點的花苞,新鮮莖條絞汁加上蜂蜜飲用,有益健康,而花曬乾後可做料理,或直接沖泡熱水飲用。
【這次花盛開時是在半夜害我沒能拍到盛開時的嬌豔態,下一朵,我一定會抓住時機】
白蛋白是一具有黏性、膠質性的物質,紅龍果的花、果、莖就屬於植物性白蛋白中質地最優良,對重金屬之污染有著解毒的作用,對胃壁也有保護作用。
花青素紅肉火龍果果實含量最高,攝食後其營養成分及花青素都被迅速的吸收,進入人體血液中,運送到各個部位組織,發揮抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,它能提高對腦細胞變性的預防,抑制老年癡呆症的發生水溶性膳食纖維,對瘦身計畫的人是像極大的福音,糖尿病患的輔助療法,是少數可攝食的水果之一。

含有豐富的胡蘿蔔素 (維生素A之前驅物質)、維他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種『酉每』(酵素)、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

對平衡並抑制血壓之昇高避免高血壓惡化有很大幫助,紅色天然色素對人體有協助造血、解毒、清血及美容之助益,芝麻狀之種子直接進入人體可促進胃腸蠕動及潤腸效果,若打碎成果汁有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,能增加吸收促進健康。

根據研究報告指出,仙人掌蜜果之所以對人體健康有絕佳的功效,主要是因為它含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,維他命C的含量又比一般蔬果更豐富,高量的水溶性膳食纖維更是其他水果所擁有。

內含纖維 : 預防便秘
胡蘿蔔素 : 促進眼睛健康
鈣 : 增加骨質密度
磷 : 助細胞膜生長
鐵 : 預防貧血
Vit B1 : 抗神經炎
Vit B2 : 預防口角炎.增加食慾
Vit B3 : 降低膽固醇
Vit C : 美白皮膚,防黑斑

紅白火龍果的營養價值都一樣,只是紅火龍果的花青素比較多喔
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2009年7月25日 星期六

恩典教堂

感謝讚美主!
今天的福音快報報導,位於加州99號公路旁邊,有一座州立女子監獄。

這所監獄目前裡面共約有3800名犯人,但監獄裡的教堂只能容納120人,而每次申請參加聚會的人數都達1,000人以上,而要想在監獄裡蓋大教堂又加上不景氣,以致可能性極低。
不夠,已退休的華爾街投資者【詹姆斯-沃格桑】出乎意料地找到了退休後自己的歸屬,他要在這所女子監獄中建造一坐大教堂,這所教堂將代替監獄原來的小教堂。
這所教堂建成,可以分兩堂來敬拜神甚至於是三堂或四堂,這一來,它應該能夠容納山谷州立女子監獄裡所有希望敬拜上帝的犯人;這也將是加州首座由私人出資建造的監獄教堂。

他已得到加州相關部門的同意,並且得到一份手寫的保證書,確保州官員以後不會把教堂改建為牢房。

監獄常被稱為(邪惡之城),因為那裡到處充滿著毒品、酒精以及威脅恐嚇;因此這所教堂將成為一個庇護所,是一個傾訴苦情、宣卸重擔、壓力,充滿愛與豐盛恩典的屬靈歸宿。

哈利路亞!真是讚美神奇妙的作為!這些被罪惡所捆綁的人,相信生命將重新翻轉,有了永生的盼望。沃格桑本人也說:【這是一項上帝的工程】,【估計就是上帝為我們創造了奇蹟】。
這所教堂取名為【恩典教堂】。
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2009年7月24日 星期五

本世紀最長的日全蝕

五百年難得一見的珍貴奇景,這一生,你可能再也無緣一見!美麗的鑽石環,亮麗的水星~~。

【本世紀最長的日全蝕】
【Total Eclipse in Pacific Ocean 太平洋日全食 Part-2】

【皆既日食 in 奄美 2009.7.22】
【這,拍的奇美,又有配樂, 說不上來 的感動!】

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2009年7月22日 星期三

多功能車

在這經濟不景氣,物價節節上揚、屋價又跌不下來的景況下,【無殼蝸牛族】怎麼辦?
嗨!看看下面這個影片,很不錯的設計,
【一應俱全】又很酷,我有點心動喔!
【買屋不如考慮買這車了】

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2009年7月14日 星期二

看圖說故事

上週五我們小組晚上的聚會,組長擬以比較輕鬆的方式來聚會,我就想到買了幾年的【聖圖雙通】遊戲卡一直都未派用上場,晚上我就提出,大家來個看圖說聖經故事,我把卡片一人一張分發下去,有人拿到嫌太簡單浪費時間,這真是感謝主!表示了這些故事我們都已相當程度的清楚並明白。

但,如果我們考量到,我們中間還有慕道友和對聖經的啟示還不是很清楚的平信徒,那我們每一個人說一個簡短的聖經故事,豈不是讓大家再一次的彼此學習、提醒,更明白神的心意、更清楚聖經故事的精神主旨在哪裡。如果有朋友未曾聽過福音的,那豈不更妙,他一個晚上就能聽到十幾二十個福音故事,這對他的靈魂得救,必然有相當程度的幫助。

           【五餅二魚的故事】
時間約主後26 - 30年間,地點於加利利海邊,出處記載於馬太福音十四章,馬可福音六章,路加福音九章,約翰福音六章都有提到。
眾人聽耶穌講道,天色已晚,門徒詢問耶穌(請眾人散開,自己買吃的?)耶穌說(你們給他們吃吧!)門徒說(只有五個餅、兩條魚),耶穌接過來,望天祝福,擘開餅,傳遞下去,眾人約五千都吃飽了,零碎收起來,還裝滿了十二個籃子。這是耶穌生平所行,其中一個大神蹟!
餅和魚是當時加利利窮人的食物,聽耶穌講道的人在靈性和肉體上都得到飽足。

這個故事:凡【飢渴慕義】、【尋求真理】的心,必能得吃飽,這種屬天的福氣何等豐盛,【零碎收拾】不只豐盛且有餘。阿們!

                    【耶穌訪馬利亞與馬大】
時間,耶穌約三十 — 三十三歲間,地點:伯大尼,出處:記載於路加福音十章、約翰福音十一章。
這個村莊是耶路撒冷郊外的伯大尼,馬利亞一心一意要做個好門徒,而馬大則一心一意想做個盡責的主人;馬大伺候的事多,心裡忙亂,就說(主阿!我的妹子留下我一個人伺候,你不在意麼?)耶穌責備馬大讓物質上的忙碌妨礙了屬靈的生活。
從這事件我們可以知道,神的話語是一切事奉的基礎和根本,不可讓教會或個人事物上的忙碌活動,分散或佔去了應該用在神話語上的時間。

                              【浪子的比喻】
浪子的比喻,記載於路加福音十五章。
浪子的故事,兩千年來,世人耳熟能詳,但每次說來還是鏗鏘有聲的不朽之作,路加福音所記故事,處處透露耶穌對世上貧苦、病患、苦難、傷心者的無比同情,浪子的比喻著重悔改的重要。

悔改在人的生命中具有無可比擬的緊迫性,人能悔改,天父喜悅,悔改使人和神和好。

【雅各夢見神的使者在梯子上去下來】
時間主前二十世紀,地點:伯特利,出處:創世記二十八章
雅各逃往哈蘭母舅家的半途中,太陽落了,就以石為枕,躺臥睡了;夢見天梯,天使在階梯上,“上去下來 “。耶和華站在梯子以上說:【我要將你現在所躺臥之地賜給你和你的後裔。】【我也與你同在。你無論往那裡去,我必保佑你,總不離棄你。】

人的需要可以傳達到神的面前,神的幫助可直接臨到人。神是全宇宙的主,無論我們往哪裡去,祂都與我們同在。

                             【失錢的比喻】
出處:記載於路加福音十五章
一個婦人,有十塊錢,她失落了一塊,點上燈,打掃屋子、細細的找。
古時候,一塊銀元,為當時工人一天的工資,她找著了,就請鄰舍朋友來,一同歡喜!

耶穌教導門徒的這些比喻,告訴我們,一個罪人悔改,在神的使者面前,也是這樣為他歡喜。
羊九十九,失去一隻,不也放下這九十九隻,去找那失去的羊,找著了,就歡歡喜喜的扛在肩上,回到家裡。

親愛的朋友!你信主了嗎?上帝在尋找你,回家吧!
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2009年4月1日 星期三

戰時流奶與蜜之地巡禮

文章:【戰時流奶與蜜之地巡禮】
作者:美國正道福音神學院的新約教授,                                       吳維和牧師與師母聖地巡禮所摘錄。

感謝吳牧師的分享,讓我們有幸同享聖地之旅。
正值四月,是耶穌基督受難紀念日及復活節,此篇文章幫助我們更深體會到,當時耶穌所受的十架苦難,讓我們眾基督徒也與基督同釘十字架,因基督在我們裡面活著。
     [哭牆,逾越節湧進的人潮】(點進每張照片可放大)
臨出發前已知以色列進軍迦薩,仍照原訂計畫起程。一行七人由呂牧師領隊,於十二月三十日晚上抵達特拉維夫機場。專車接送直達橄欖山,下榻於耶路撒冷萬國禱告院。
整整十四天的行程,數天走訪耶路撒冷,在聖殿山金頂寺外院附近探索所羅門聖殿至聖所遺址,在哭牆下禱告。意外獲准進入西牆考古隧道,當手觸摸著兩千年前耶穌時代聖殿正下方大石塊牆面,內心思緒澎湃。走在 VIA DOLOROSA 苦路十四站,更深體貼主心腸。在雞鳴堂即大祭司該亞法的家,看著石砌吊掛酷刑場及主被縋入的深石坑地洞(被考古挖掘出土),同證主當年為承擔世人罪孽,受盡折磨與苦楚,因而更加珍惜所得的救恩。
有一天沿死海南下,到昆蘭古卷出土洞穴附近,看古代愛色尼人群聚村落;遙望隱基底山泉瀑布、綠洲,與大而可畏的猶太曠野形成極強烈對比。馬塞大古蹟是希律王七大行宮之一,曾有九百多猶太人堅守此城堡,抵抗羅馬大軍三年,最後集團自盡殉國。
到達死海最南端,再向西走到別示巴,位處迦薩右下方約四十公里處的一大城,我們到訪當天,令導遊意外的事是,哈馬斯的飛彈射程已超過三十公里,就落在我們參觀景點附近,遊客必須即刻疏散,軍、警也馬上到達,並封鎖現場。我們蒙主保守有驚無險,更深刻體會到許多義人的代禱大有功效。一路沿猶太高地向北,經過以拉谷下車觀望想像當年大衛靠神打敗巨人歌利亞。
                    【以色列首都,耶路撒冷】
第五天從耶路撒冷往西北,經伯示麥到一個天然鐘乳石洞參觀約一小時。是幾億萬年形成,是全世界各地種類幾乎都集合在內,單單一滴水滲透六十公尺厚石壁需歷時二十五年。真是別有洞天令人嘆為觀止。經過特拉維夫朝北到約帕,有一條大鯨魚冒出噴泉迎接我們。沿沙崙平原北上到該撒利亞。再從米吉多通過隘口到迦密山再到摩利崗、經拿撒勒、拿因、加百農、夜宿加利利海濱下提比利亞城五夜。
遊革尼撒勒湖吃彼得魚、經提比利亞到該撒利亞非立比,北上黑門山沿右東南走向哥蘭高地、夏瑣(所羅門邊防城)到約旦河上游。但支派的城門、獻金牛犢的祭壇。參觀Pan神廟所在地,大石洞口叫陰間的門,耶穌當年對彼得說你是磐石,陰間不能勝過它的背景即此地。西北抵黎巴嫩邊界,昨天黎巴嫩投三顆炸彈過來。哥蘭高地1967年六日戰爭後已成為以色列佔領地、北方是敘利亞邊界,與邊防部隊、坦克車隊合影為證。遙望山下有聯合國維和部隊。
                          【巴勒斯坦北部的海邊】
下哥蘭高地路窄又險,也看到對面山頭上,約但邊防雷達監視站,正在密切注意我們車子行蹤。難得的經歷,因專業導遊住在耶路撒冷已二十幾年,他敢帶我們去一般觀光團不能去之處,為的是幫助此行者學習更廣,體驗更深。
參加萬國禱告院守望禱告、跨年禱告會、安息日歡慶聚會等皆屬難得經歷,為此感恩。為主的保護與為我們預備身心靈豐盛宴席而感恩。

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2009年2月13日 星期五

情人節快樂!Happy Valentine !


【這張圖片是1910年,情人節時所發行的明信片】

親愛的大家、情人節快樂:

情人節名字的由來根據《布魯爾的警句與寓言辭典》説:「聖華倫泰是個羅馬教士,由於援助受逼害的基督徒而繫身囹圄。他後來歸信基督教……最後被人用棍棒打死,卒於二月十四日……
古代慶祝情人節的習俗與華倫泰拉上關係,其實純屬巧合而已。事實上,這個節日很可能與古羅馬的牧神節……或雀鳥交配的季節有關。情人節的特色是情侶互相饋贈禮物。時至今日,人們則喜歡以情人卡表意。情人卡上通常繪有邱比特、給箭射中的心等等。」
14世紀以後,人們就開始紀念這個日子。現在,中文譯為「情人節」的這個日子,在英語裡被稱為Valentine's Day,用以紀念他。

在聖經中,對世上男女相愛之道,及如何享受美滿婚姻的幸福生活,就以這本雅歌書是天父賜給我們人類上好的禮物。
1:2 願 他 用 口 與 我 親 嘴 . 因 你 的 愛 情 比 酒 更 美 。
1:3 你 的 膏 油 馨 香 . 你 的 名 如 同 倒 出 來 的 香 膏 . 所 以 眾 童 女 都 愛 你 。
1:4 願 你 吸 引 我 、 我 們 就 快 跑 跟 隨 你 . 王 帶 我 進 了 內 室 . 我 們 必 因 你 歡 喜 快 樂 . 我 們 要 稱 讚 你 的 愛 情 、 勝 似 稱 讚 美 酒 . 他 們 愛 你 是 理 所 當 然 的 。
8:7 愛 情 、 眾 水 不 能 息 滅 、 大 水 也 不 能 淹 沒 . 若 有 人 拿 家 中 所 有 的 財 寶 要 換 愛 情 、 就 全 被 藐 視 。

人在享受美麗愛情和圓滿婚姻生活的時候,也應該思想到基督對教會之愛。
也如,蘇恩慈牧師給我們的祝福:【願 主的愛情如同活水江河,充滿您,滋潤您,滿溢您!使您成為多結果子的枝子!】(雅歌1:2-4)

上面這盆玫瑰花,是今天一大早我開門時,一束火紅的玫瑰花映入眼裡,一時驚喜!是誰送來的?????我把它拿進來插了上 。喜樂和溫馨滿溢我的胸懷!裡面有張卡片祝福我快樂,服事主力上加力!署名『主內敬上』;喔!No!是誰跟我玩神祕!!!快給我從實招來!。

這位主內親愛的朋友,感謝【妳、你】的愛心和用心!因著你的愛溫暖了我的心田,謝謝你!願主親自記念你愛人和愛神的心!


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2009年1月27日 星期二

耶和華的膀臂豈是縮短了嗎?【二】

上個月,也就是去年年底,我們面對著全世界經歷在【金融海嘯】的挑戰中,看到很多人的缺乏和困境;但一封正道福音神學院捎來的家書,問大家,你們的信心呢?你們像當年摩西一樣,只看環境嗎?『耶和華的膀臂豈是縮畽了嗎?』大家也就緊緊抓住神的應許,等著經歷神信實的供應!
神學院去年十二月還需要三十七萬的奉獻,才能達到2008年的目標;這一個數目,在人看來確實是相當的困難,然而神的話如此感動我們,我們也就期待神的『風』把『鵪鶉』颳來。
今天收到神學院元月份的家書,說:感謝主!我們再次經歷了,神確實兌現我們所領受的話語。我們不但達到奉獻的目標,而且超越了目標;全體教職員、學生再一次清楚看見,並經歷神話語的信實。
哈利路亞!全校師生和詩人一樣地歡呼:【耶和華果然為我們行了大事,我們就歡喜。】( 詩 126:3)

親愛的大家,神是信實的,面對這次的經歷,我們更要以敬畏神的心,來事奉祂,開拓神的國度!求主叫我們緊緊抓住祂,踏入經濟仍然動盪的2009年。
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2009年1月21日 星期三

鳳凰樹

前些日和一位朋友聊起我的出生地【台灣-台南】,這位朋友說,他在台南成功大學就學的四年中,他最難忘台南市鳳凰樹花朵盛開的美艷、芒果的香甜及豬腳麵線~~各種小吃的美味。
這讓我陷入很深的回憶中~~~少小的回憶,真是夢幻般的美,忽地,內心深處在輕輕的嘆息著~~。

『鳳凰樹』是台南的市花,台南也曾擁有鳳凰城的美名,每當驪歌聲起,花開正盛,火紅的花瓣.熱情奔放.有如西班牙女郎穿著火紅舞衣跳著佛朗明哥舞.在風中搖曳著漂亮的舞步。
學名:Delonix regia Rafin.
科屬:豆科
辨認特徵:
落葉性大喬木,原產於非洲馬達加斯加島。高約 8 -- 25公尺, 樹冠傘狀,樹皮粗糙,灰褐色,二回偶數狀複葉,羽片對生, 15--30對。每羽片有小葉20--40對。總狀花序,花大,紅色 ,有黃色及白色斑點,萊果木質化,扁平而其厚邊緣,略彎有如 日本刀,熟時黑褐色,種子多數 (約40-50粒)。
鳳凰樹屬豆科,不是臺灣本地原生種植物,在臺灣並沒有經濟價值,早期枝幹可添補柴火之不足。原產於「非洲的馬達加斯加島」,日據時代(約一九0三年後),日本政府臺灣總督府為提升臺灣甘蔗產量,首先由印尼爪哇引進優良甘蔗品種,後來為了降低病蟲、鼠害,復又派人千里滔滔到非洲尋找可以克服病蟲、鼠害蔗種回臺灣改良新蔗種。
  前去的技術人員看到當地鳳凰樹花開艷紅的模樣,非常有興趣,於是順便將鳳凰樹種子帶回臺灣繁殖。最初據說種植在臺灣第一家新式糖廠「橋頭糖廠」土地上,成功後推廣至南臺灣各地,這種樹木因長得高又茂密,早期為居民乘涼及最佳景觀樹,但後來因其樹蔭佔地寬廣,拓路、建屋即遭砍除。現恐已難找到老鳳凰樹了。
【看!上面那朵特寫鏡頭的鳳凰花。】小時候,我總仔細的挑選落下的花朵,然後小心的剝開花瓣,四片花瓣作成蝴蝶的翅膀,花蕊是蝴蝶的觸鬚,花萼是蝴蝶的身子,一隻漂亮的蝴蝶就完成了,輕輕夾在書頁中,無意間翻著,一隻花蝴蝶眼前翩然飛起,帶來莫名的驚艷與欣喜。

『誰也像我這樣玩過?回應一下如何!』
看這一片的火紅,溫暖了美國洛杉磯的朋友們!

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