喝茶看季節

很多人喝茶，都習慣選購自己喜愛的茶葉，一年四季都喝同樣的茶葉，實在難以發揮茶葉的功效。其實，茶葉因品種、產地的不同，其茶性也有寒、溫、甘、苦的區別，最好能依四季的交替，而選擇不同的茶葉。根據中醫學理的論點和茶葉的特性，喝茶的最佳選擇應該是：

1、春天喝花茶；花茶芳香性溫，春天喝花茶，可以將漫漫長冬鬱積在體內的寒邪之氣，散發出體外，促進人體陽氣的生發。
2、夏天喝綠茶；綠茶性寒，雖然味稍苦，但具有消熱、清暑、解毒、止渴、強心的功能。夏天喝綠茶，可以防暑提神。
3、秋天喝清茶；清茶屬中性，不寒不熱，適合秋天的氣候，能消除體內的餘熱，生津開胃。
4、冬天喝紅茶；紅茶性溫味甘，冬天喝了可以抵禦寒氣。且紅茶含有豐富的蛋白質，能強身捕體，增強適應寒冬的體質。

因應四季變化選擇不同的茶葉，可達到保健的功效。